臥龍坊

台湾出身の店主がときどき地元に帰り、屋台料理を研究し、メニュー作りをする。基本はテイクアウトの店だが、店内に2席だけの小さなカウンターがあり、出来立ての料理をいただくこともできる。写真は注文を受けてから蒸しあげる小籠包、薄い皮の中に熱々のスープ。針生姜と醤油のタレでいただく。他にもいくつかあるメニューはどれも台湾本場の味。

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